【冷鏈防疫】交通運輸部出臺進口冷鏈?zhǔn)称肺锪饕咔榉揽丶夹g(shù)指南
近日,多地通報在進口冷鏈?zhǔn)称吠獍b或環(huán)境樣本中檢出新冠病毒核酸陽性。為科學(xué)指導(dǎo)公路、水路進口冷鏈?zhǔn)称肺锪飨嚓P(guān)單位和人員落實好疫情防控主體責(zé)任,切實強化“人物并防”,按照國務(wù)院應(yīng)對新冠肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控機制相關(guān)部署要求,日前,交通運輸部印發(fā)了《公路、水路進口冷鏈?zhǔn)称肺锪餍鹿诓《痉揽睾拖炯夹g(shù)指南》(以下簡稱《指南》),明確進口冷鏈?zhǔn)称费b卸運輸過程防控要求和消毒要求、從業(yè)人員安全防護要求及應(yīng)急處置要求。
《指南》要求,從事進口冷鏈?zhǔn)称费b卸運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的公路、水路冷鏈物流企業(yè)、港口碼頭、貨運場站等經(jīng)營單位要嚴(yán)格按照要求做好新冠病毒防控和消毒工作,堅決防止新冠病毒通過冷鏈物流渠道傳播。
一是要加強從業(yè)人員防護,切實保障冷鏈物流一線工作人員自身安全。
嚴(yán)格做好港口作業(yè)人員以及司機、裝卸工、船員、引航員等冷鏈物流一線工作人員的安全防護,做好人員體溫監(jiān)測、安全防護用品配備、定期核酸檢測及消毒等工作,切實保障一線工作人員安全,防止感染風(fēng)險。
二是要嚴(yán)格運輸工具消毒,堅決防止病毒通過交通運輸渠道傳播。
組織或委托有資質(zhì)的消毒單位,對進口冷鏈?zhǔn)称愤\輸車輛、船舶、冷藏集裝箱內(nèi)壁等運輸裝備進行定期消毒。
三是要落實信息登記制度,為冷鏈物流疫情防控追溯提供有力支撐。
嚴(yán)格執(zhí)行信息登記制度,如實登記裝運貨物、車船、司乘人員(船員)、裝卸貨及收貨人信息等。
四是要做好突發(fā)事件應(yīng)急處置,堅決切斷冷鏈物流病毒傳播途徑。
制定新冠肺炎疫情應(yīng)急處置方案,對進口冷鏈?zhǔn)称坊虬b物檢出新冠病毒核酸陽性的,企業(yè)應(yīng)迅速啟動應(yīng)急預(yù)案,按照疫情防控要求,做好切斷傳播途徑、隔離密切接觸者等措施及時有效處置。
附:指南全文
一、依據(jù)和適用范圍
為切實做好新冠肺炎常態(tài)化疫情防控工作,規(guī)范指導(dǎo)公路、水路進口冷鏈?zhǔn)称肺锪髌髽I(yè)和從業(yè)人員落實好新冠病毒防控和消毒主體責(zé)任,預(yù)防公路、水路進口冷鏈?zhǔn)称肺锪鲝臉I(yè)人員及相關(guān)人員受到新冠病毒感染,防止新冠病毒通過冷鏈物流渠道傳播,按照國務(wù)院應(yīng)對新冠肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控機制《關(guān)于加強冷鏈?zhǔn)称沸鹿诓《竞怂釞z測等工作的緊急通知》(聯(lián)防聯(lián)控機制綜發(fā)〔2020〕220號)、《關(guān)于印發(fā)冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營新冠病毒防控技術(shù)指南和冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營過程新冠病毒防控消毒技術(shù)指南的通知》(聯(lián)防聯(lián)控機制綜發(fā)〔2020〕245號)、《關(guān)于印發(fā)進口冷鏈?zhǔn)称奉A(yù)防性全面消毒工作方案的通知》(聯(lián)防聯(lián)控機制綜發(fā)〔2020〕255號)等部署要求,結(jié)合《交通運輸部關(guān)于進一步加強冷鏈物流渠道新冠肺炎疫情防控工作的通知》(交運明電〔2020〕241號)等工作部署,針對公路、水路進口冷鏈?zhǔn)称肺锪髌髽I(yè)和物流重點環(huán)節(jié),制定本指南。
本指南適用于從出廠到銷售始終處于低溫狀態(tài)的進口冷鏈?zhǔn)称吩谘b卸、運輸?shù)裙?、水路運輸各環(huán)節(jié)中新冠病毒污染的防控。
本指南以預(yù)防公路、水路進口冷鏈?zhǔn)称肺锪鲝臉I(yè)人員及相關(guān)人員受到新冠病毒感染為主線,突出裝卸、運輸?shù)戎攸c環(huán)節(jié)防控,注重加強冷鏈?zhǔn)称钒b的消毒。
本指南適用于從事進口冷鏈?zhǔn)称费b卸、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的公路、水路冷鏈物流企業(yè)、港口碼頭、貨運場站等經(jīng)營單位(以下統(tǒng)稱冷鏈物流企業(yè))。
冷鏈物流企業(yè)要嚴(yán)格遵守法律法規(guī)及相關(guān)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)要求,按照本指南要求做好新冠病毒防控和消毒工作,執(zhí)行當(dāng)?shù)貞?yīng)對新冠肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控機制各項工作部署。
二、裝卸、運輸過程防控要求
(一)裝卸作業(yè)人員防控要求。
除做好個人一般衛(wèi)生要求外,搬運貨物前應(yīng)當(dāng)穿戴工作衣帽,一次性使用醫(yī)用口罩或一次性醫(yī)用外科口罩、手套等,必要時佩戴護目鏡和面屏,避免貨物表面頻繁接觸體表。
國際航行船舶經(jīng)海關(guān)衛(wèi)生檢疫合格并取得檢驗檢疫證明材料后,方可安全穩(wěn)妥地開展港口裝卸作業(yè)。特別是裝卸來自于疫情發(fā)生地區(qū)的進口冷鏈?zhǔn)称窌r,碼頭搬運工人等作業(yè)人員在搬運貨物過程中要全程規(guī)范戴好口罩,避免貨物緊貼面部、手觸摸口鼻,防止接觸到可能被新冠病毒污染的冷凍水產(chǎn)品等。裝卸作業(yè)過程中,采取相應(yīng)的告示牌、警戒線等隔離措施,原則上禁止船員進入碼頭作業(yè)區(qū)域;需要船岸配合時,應(yīng)當(dāng)要求船員正確佩戴口罩、手套等個人防護用品,并采取輪流作業(yè)或增加作業(yè)間隔等措施,盡量避免碼頭人員與船員發(fā)生直接接觸;對確需上岸作業(yè)的船員,應(yīng)進行體溫監(jiān)測。
如果搬運過程中發(fā)生口罩、手套破損,應(yīng)當(dāng)立即更換。
(二)運輸人員防控要求。
運輸進口冷鏈?zhǔn)称返淖鳂I(yè)人員及隨行人員在運輸過程中不得擅自開箱,不能隨意打開冷鏈?zhǔn)称钒b直接接觸冷鏈?zhǔn)称?。車輛進出時,司機及隨行人員應(yīng)當(dāng)避免與門衛(wèi)值班員、工作人員有不必要的接觸。
(三)貨物源頭防控管理。
在冷鏈物流過程中,物流包裝內(nèi)如需加裝支撐物或襯墊,應(yīng)當(dāng)符合相關(guān)食品安全衛(wèi)生要求。加強對貨物裝卸搬運等操作管理,不能使貨物直接接觸地面,不能隨意打開冷鏈?zhǔn)称钒b。應(yīng)當(dāng)保障在運輸過程中冷鏈?zhǔn)称返臏囟仁冀K處于允許波動范圍內(nèi)。做好各交接貨環(huán)節(jié)的時間、溫度等信息記錄并留存。
(四)貨物信息登記。
貨主或貨代應(yīng)主動向承運單位提供相關(guān)進口冷鏈?zhǔn)称泛jP(guān)通關(guān)單證,冷鏈物流企業(yè)如實登記裝運貨物信息、車船信息、司乘人員(船員)信息、裝卸貨信息及收貨人信息等,不得承運無法提供進貨來源的進口冷鏈?zhǔn)称?,有關(guān)單位應(yīng)積極配合衛(wèi)生健康、交通運輸、海關(guān)、市場監(jiān)管等部門按職責(zé)開展對進口冷鏈?zhǔn)称凡杉嚓P(guān)樣本及冷鏈貨物運輸車輛的核酸檢測工作。港口企業(yè)、貨運場站等經(jīng)營單位要如實登記進出港口場站的冷鏈?zhǔn)称返缆匪愤\輸車輛信息及駕駛員信息。進口商或貨主如委托第三方物流公司提供運輸、倉儲等服務(wù),在貨物交付第三方物流公司時,應(yīng)當(dāng)主動將相關(guān)食品安全和防疫需要的檢測信息提供給第三方物流公司。對于本地肉類屠宰、加工、經(jīng)營企業(yè),應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行冷鏈?zhǔn)称返南嚓P(guān)質(zhì)量管理和操作規(guī)范,加強環(huán)境衛(wèi)生管理。配合進行冷藏貨物新冠病毒檢疫的港口作業(yè)人員及場站工作人員應(yīng)相對固定,全程正確穿戴防護服、護目鏡、口罩、防護手套等防護用品。
(五)運輸工具的防控管理。
應(yīng)當(dāng)確保車輛、船舶廂體內(nèi)部清潔、無毒、無害、無異味、無污染,定期進行預(yù)防性消毒。
(六)中轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)運設(shè)施的防控管理。
中轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)運裝卸貨區(qū)宜配備封閉式月臺,并配有與冷藏運輸車輛、船舶對接的密封裝置。加強入庫檢驗,除查驗冷鏈?zhǔn)称返耐庥^、數(shù)量外,還應(yīng)當(dāng)查驗冷鏈?zhǔn)称返闹行臏囟?。加強庫?nèi)存放管理,冷鏈?zhǔn)称范汛a應(yīng)當(dāng)按規(guī)定置于托盤或貨架上。冷鏈?zhǔn)称窇?yīng)當(dāng)按照特性分庫或分庫位碼放,對溫濕度要求差異大、容易交叉污染的冷鏈?zhǔn)称凡粦?yīng)混放。應(yīng)當(dāng)定期檢測庫內(nèi)的溫度和濕度,庫內(nèi)溫度和濕度應(yīng)當(dāng)滿足冷鏈?zhǔn)称返闹修D(zhuǎn)轉(zhuǎn)運要求并保持穩(wěn)定。定期對中轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)運設(shè)施內(nèi)部環(huán)境、貨架、作業(yè)工具等進行清潔消毒。
三、裝卸、運輸過程消毒要求
(一)人員。
冷鏈?zhǔn)称放渌瓦^程中,運輸作業(yè)人員及隨行人員應(yīng)當(dāng)保持個人手部衛(wèi)生,車內(nèi)應(yīng)當(dāng)配備酒精類洗手液、消毒劑和紙巾,以確保在無清潔水洗手的條件下,對手進行定期消毒。
(二)物體表面。
運輸作業(yè)人員在向企業(yè)員工傳輸、遞交配送文件前應(yīng)當(dāng)洗手或消毒,為避免清洗返還物,文件最好置于一次性容器和包裝材料中。對于重復(fù)使用的容器,應(yīng)當(dāng)進行定期、適宜的衛(wèi)生清潔和消毒。人手頻繁接觸的方向盤、車門把手、移動設(shè)備等最有可能被病毒污染的表面,均要定期消毒。
(三)運輸工具。
為避免冷鏈?zhǔn)称繁晃廴?,運輸作業(yè)人員需確保運輸車輛、船舶、冷藏集裝箱等運輸工具及容器的清潔和定期消毒。貨物混載時,應(yīng)盡可能將食品與會造成污染的其他貨物分開。從事冷鏈物流運輸?shù)倪\輸工具及容器運載一批貨物之前和之后,均要對運輸作業(yè)人員可能接觸的部位進行徹底消毒;承運單位負(fù)責(zé)組織或委托有資質(zhì)的消毒單位,對裝運前后的進口冷鏈?zhǔn)称奋囕v船舶等裝載運輸工具和裝載過進口冷鏈?zhǔn)称返募b箱內(nèi)壁組織實施消毒。
四、從業(yè)人員安全防護要求
涉及冷鏈?zhǔn)称费b卸、運輸?shù)睦滏溛锪髌髽I(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)新冠肺炎疫情防控要求,及時調(diào)整和更新從業(yè)人員健康管理制度,完善新冠病毒防控的管理措施。
(一)上崗員工健康登記。
冷鏈物流企業(yè)要做好員工(含新進人員和臨時工作人員)14日內(nèi)行程及健康狀況登記,建立上崗員工健康卡,掌握員工流動及健康情況。鼓勵新員工上崗前自愿接受核酸檢測。
(二)員工日常健康監(jiān)測。
冷鏈物流企業(yè)應(yīng)當(dāng)加強人員出入管理和健康監(jiān)測,原則上各港口碼頭、貨運場站的作業(yè)場所及工作區(qū)域入口需配備體溫檢測設(shè)備;建立全體員工健康狀況臺賬和風(fēng)險接觸信息報告制度,設(shè)置作業(yè)區(qū)域入口測溫點,落實登記、測溫、消毒、查驗健康碼等防控措施,實行“綠碼”上崗制。有條件的地方,可定期組織冷鏈物流一線工作人員進行核酸檢測;直接接觸進口散裝冷藏貨物等高風(fēng)險崗位人員定期核酸檢測時間不超過7天。
(三)外來人員登記與管理。
盡可能減少外來人員進入生產(chǎn)經(jīng)營區(qū)域,確需進入的,需詢問其所在單位、健康狀況、接觸疫情發(fā)生地區(qū)人員等情況,落實登記、測溫等措施并按照要求做好個人防護(如佩戴口罩等),方允許其可進入。車輛進出時,門衛(wèi)值班員、工作人員和司機應(yīng)當(dāng)避免不必要的接觸。
(四)從業(yè)人員防護。
1.健康上崗。上崗前確保身體狀況良好,并向冷鏈物流經(jīng)營者報告健康狀況信息,主動接受體溫檢測,若出現(xiàn)發(fā)熱、干咳、乏力等癥狀,立即主動報告,并及時就醫(yī)。
2.做好個人防護。冷鏈物流企業(yè)要配備必要的個人防護、消毒用品和裝備,按照最新版《船舶船員新冠肺炎疫情防控操作指南》《新冠肺炎疫情防控期間針對患病海員緊急救助處置指南》《港口及其一線人員新冠肺炎疫情防控工作指南》《道路貨運車輛、從業(yè)人員及場站新冠肺炎疫情防控工作指南》等要求,進一步加強對船代等登輪人員、港口作業(yè)人員以及司機、裝卸工、船員、引航員等冷鏈物流一線工作人員的個人防護,防止感染風(fēng)險。冷鏈物流企業(yè)要督促指導(dǎo)作業(yè)人員工作期間正確佩戴口罩、手套和著工作服上崗。工作服保持干凈整潔,定期清洗,必要時消毒。直接接觸進口冷藏集裝箱或者冷藏貨物的物流一線工作人員,應(yīng)全程佩戴口罩、防護手套等防護用品,至少應(yīng)上下崗前各測量一次體溫。其中,道路冷鏈物流企業(yè)應(yīng)按照《道路貨運車輛、從業(yè)人員及場站新冠肺炎疫情防控工作指南》有關(guān)高風(fēng)險區(qū)域的規(guī)定執(zhí)行。
冷鏈物流企業(yè)、港航企業(yè)、引航機構(gòu)等單位要在衛(wèi)生健康部門的指導(dǎo)下,加強對本單位直接接觸散裝冷藏貨物、冷藏集裝箱拆箱作業(yè)人員、與國際航行船舶上船員近距離接觸的船代等登輪人員、引航員等高風(fēng)險崗位人員正確穿脫防護服進行專業(yè)培訓(xùn),并定期進行檢查,確保關(guān)鍵防護措施到位。同時,按照衛(wèi)健部門有關(guān)規(guī)定,工作結(jié)束后,對工作服、防護服、一次性用具進行消殺處理。
3.注意個人衛(wèi)生。打噴嚏、咳嗽時用紙巾遮住口鼻或采用肘臂遮擋。不隨地吐痰,擤鼻涕時注意衛(wèi)生。盡量避免用手觸摸口、眼、鼻。
4.加強手衛(wèi)生。在處理貨品時或雙手觸碰過貨架、扶手等公用物體時,要及時用洗手液或肥皂在流動水下洗手,或用速干手消毒劑揉搓雙手。
(五)健康異常報告程序。
員工一旦發(fā)現(xiàn)自身以及共同生活人員出現(xiàn)發(fā)熱、干咳、乏力等疑似癥狀,應(yīng)當(dāng)及時上報冷鏈物流企業(yè)的最高管理者,可視情況采用逐級上報或直報的方式。冷鏈物流企業(yè)一旦發(fā)現(xiàn)員工出現(xiàn)上述健康異常癥狀,無論其呈現(xiàn)出的健康狀況如何,均應(yīng)當(dāng)采取有效措施將其及與其密切接觸的員工迅速排除在工作環(huán)境之外。新冠肺炎傳播風(fēng)險高的地區(qū),建議根據(jù)當(dāng)?shù)刂鞴懿块T防控規(guī)定,要求健康員工進行“零”報告。
(六)從業(yè)人員返崗程序。
根據(jù)作業(yè)區(qū)域上崗人員登記和健康檔案,及時追蹤健康異常、身體不適、疑似或者已感染新冠病毒(患者或無癥狀感染者)的員工的治療和康復(fù)狀況,在其康復(fù)后科學(xué)評定是否符合返崗條件。新冠肺炎確診病例的癥狀消退,并且間隔至少24小時的兩次PCR核酸檢測均呈陰性的,可解除隔離。對屬于新冠肺炎患者密切接觸者的從業(yè)人員返崗前也應(yīng)當(dāng)符合上述要求。
(七)加強防控知識宣傳。
開展多種形式的健康宣教,引導(dǎo)從業(yè)人員掌握新冠肺炎和其他呼吸道傳染病防治相關(guān)知識和技能,養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣,加強自我防護意識。
五、應(yīng)急處置要求
冷鏈物流企業(yè)應(yīng)當(dāng)制定新冠肺炎疫情應(yīng)急處置方案,及時處置和報告疫情情況,有效預(yù)防新冠病毒的傳播。
(一)出現(xiàn)健康狀況異常人員的應(yīng)急處置。
冷鏈?zhǔn)称肺锪鞴ぷ飨嚓P(guān)區(qū)域一旦發(fā)現(xiàn)病例或疑似新冠肺炎的異常狀況人員,必須實施內(nèi)防擴散、外防輸出的防控措施,配合有關(guān)部門開展流行病學(xué)調(diào)查、密切接觸者追蹤管理、疫點消毒等工作,并對該人員作業(yè)和出現(xiàn)的區(qū)域及其加工的冷鏈?zhǔn)称愤M行采樣和核酸檢測。如有空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng),要同時對其進行清洗和消毒處理,經(jīng)評價合格后方可重新啟用。根據(jù)疫情嚴(yán)重程度,暫時關(guān)閉工作區(qū)域,待疫情得到控制后再恢復(fù)生產(chǎn)。
按照新冠肺炎疫情防控要求,做好切斷傳播途徑、隔離密切接觸者等措施,同時按規(guī)定處置污染物。
(二)發(fā)現(xiàn)樣品核酸檢測陽性的應(yīng)急處置。
一旦接到有新冠病毒核酸檢測陽性樣品的通知,冷鏈物流企業(yè)應(yīng)當(dāng)迅速啟動本單位應(yīng)急預(yù)案,根據(jù)當(dāng)?shù)匾笤趯I(yè)人員指導(dǎo)下,及時對相關(guān)物品和環(huán)境采取應(yīng)急處置,對相關(guān)物品臨時封存、無害化處理,對工作區(qū)域進行消毒封閉處理,對可能接觸人員按規(guī)定采取核酸檢測和健康篩查等措施。相關(guān)物品處理時避免運輸過程溢灑或泄露。參與相關(guān)物品清運工作的人員應(yīng)當(dāng)做好個人防護。
對于核酸檢測陽性產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)按照當(dāng)?shù)刂鞴懿块T要求進行處置。
六、物流運輸常用消毒劑及使用方法
冷鏈?zhǔn)称费b卸、運輸?shù)任锪鬟\輸過程中常用的消毒劑及使用方法見附表。
附表:冷鏈?zhǔn)称肺锪鬟\輸常用消毒劑及使用方法